Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, sunfish, semilla de calabaza, cocido en seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	73.72 g	73.72%
La energía (calorías)	114 kcal
Energía (julios)	477 kJ
Proteína	24.87 g	24.87%
lípido total (grasa)	0.9 g	0.9%
Ceniza	1.41 g	1.41%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	103 mg	0.10%
Hierro, Fe	1.54 mg
El magnesio, Mg	38 mg	0.04%
El fósforo, P	231 mg	0.23%
Potasio, K	449 mg	0.45%
Sodio, Na	103 mg	0.10%
Zinc, Zn	1.99 mg
Cobre, Cu	0.385 mg
El manganeso, Mn	0.897 mg
El selenio, Se	16.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1 mg
tiamina	0.092 mg
Riboflavina	0.085 mg
La niacina	1.462 mg
Ácido pantoténico	0.865 mg
La vitamina B-6	0.138 mg
El folato, el total de	17 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	17 µg
El folato, DFE	17 µg
Vitamina B12	2.31 µg
La vitamina A, RAE	17 µg
retinol	17 µg
La vitamina A, IU	58 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.178 g	0.18%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.015 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.127 g	0.13%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.036 g	0.04%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.15 g	0.15%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.054 g	0.05%
18: 1 indiferenciada	0.09 g	0.09%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.006 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.315 g	0.32%
18: 2 indiferenciada	0.019 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.013 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.101 g	0.10%
20: 5 n-3 (EPA)	0.047 g	0.05%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.042 g	0.04%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.092 g	0.09%
Colesterol	86 mg	0.09%
triptófano	0.279 g	0.28%
treonina	1.09 g	1.09%
isoleucina	1.146 g	1.15%
leucina	2.022 g	2.02%
lisina	2.284 g	2.28%
metionina	0.736 g	0.74%
cistina	0.267 g	0.27%
fenilalanina	0.971 g	0.97%
tirosina	0.84 g	0.84%
valina	1.281 g	1.28%
arginina	1.488 g	1.49%
histidina	0.732 g	0.73%
alanina	1.504 g	1.50%
Ácido aspártico	2.547 g	2.55%
Ácido glutamico	3.713 g	3.71%
glicina	1.194 g	1.19%
prolina	0.879 g	0.88%
serina	1.015 g	1.02%